「酒粕ジャム」と「酒粕 甘みそ」
実は スーパーフード の スゴイ 酒粕
「食べたいけど… どうやって食べるの?」と よく聞かれますので
付けたり 乗せたり 添えたり 溶いたりと…
お家でも食べられるように仕上げました
無添加・精製糖 不使用の プラントベース仕上げ
材料は 極力 シンプルに
砂糖はミネラルたっぷりの不精製糖を 控えめに使用
我慢せずに食べられるように やさしく仕上げています
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![](http://pivalo.net/wp-content/uploads/2022/09/酒粕.png)
それぞれにマッチした酒粕を厳選
「酒粕ジャム」には 甘酸っぱい 酒粕を
「酒粕 甘みそ」には 旨味のある 酒粕を
酒粕にこだわった当蔵だから選べる それぞれに マッチした酒粕を使っています
「酒蔵ジャム」は 酒粕から生み出して生まれた味
酒蔵から12マイル以内の水田で育った酒米で醸した Party Goddess UZUME for Relaxationの
甘酸っぱい特殊な酒粕に、砂糖とレモン果汁を加えて味を調えました。
クラッカーに乗せて、パンに塗って 癖になる酒粕ジャムです。
酒蔵喫茶*で人気だった
「おでんの甘みそ」を復刻
酒蔵喫茶* の人気メニュー みそおでん
この甘みそを お持ち帰り用に仕上げました
*現在 酒蔵喫茶は休業中です
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